Cocina Profesional Sin Tóxicos
Titanio de Grado Aeroespacial

Sí, recomendamos un curado inicial rápido para maximizar su rendimiento. Simplemente calienta una capa fina de aceite a fuego medio durante tres minutos. Este proceso activa la pátina natural del titanio que mejora con cada uso.

Absolutamente. La Sartén Crisporia incorpora una base magnética de alta calidad diseñada específicamente para funcionar con máximo rendimiento en inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica sin excepción.

Sí, sin ningún problema. Al estar fabricada en titanio macizo sin recubrimientos que se pelen, la superficie Crisporia es perfectamente resistente a utensilios de metal de cualquier tipo sin comprometer su seguridad ni su antiadherente natural.

Precalienta la sartén a fuego medio durante dos a tres minutos antes de añadir el aceite. Cuando el aceite brille y se extienda fácilmente, añade la comida. Las microcavidades forjadas del titanio harán el resto.

El mango ergonómico de acero inoxidable de Crisporia está diseñado con tecnología stay-cool para mantenerse fresco durante la cocción en la estufa. Se recomienda usar protección para horno cuando se usa en el horno a alta temperatura.

La limpieza es muy sencilla gracias a la superficie de titanio de alta densidad. Agua tibia con jabón y una esponja suave son suficientes para la mayoría de casos. Para residuos difíciles puedes usar un estropajo o introducirla directamente en el lavavajillas.

Sí. Cada Sartén Crisporia incluye una tapa de vidrio templado de alta calidad con aro de silicona y orificio de vapor integrado para monitorear la cocción con total seguridad y comodidad.